ヤブレベニタケ(Russula rosea)のデジタル写真

ヤブレベニタケ(Russula rosea)は、赤いキノコだ。

ヤブレベニタケ,Russula rosea,画像

ヤブレベニタケ(Russula rosea)を林の枯れ葉の所で見かけたのだ。
赤いキノコだったので、周りからは目立っていたのだった。
ドクベニダケと煮ているが、柄が赤いのが特徴だとか。

 

今年は雨が多いので、色々な種類のキノコが目立つようだ。
ヤブレベニタケは、一見はドクベニタケに似ているようだ。
ただ、ドクベニタケは柄が赤くないので区別がつくようだ。

 

ベニタケ属だが、ヤブレベニタケにはかなり特徴があるようだ。
まずは、次の点に注目すると班別もできるはずである。

 

・傘表面が赤い
・柄が赤みを帯びてる
・ひだの縁に赤い縁が見られる

 

ヤブレベニタケは、食用となるらしいが、食べるには今ひとつ。
あの鮮やかな赤い傘は、何だが恐怖心を呼び起こすのだ。
まあ、我々は食べない方が身のためだろうが。

 

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ドクベニタケ(Russula emetica)は有毒な赤キノコだ。

ヤブレベニタケ,Russula rosea,画像

ドクベニタケって、ヤブレベニダケとの違いは分かりにくいのか。
そう思っていたら、ヤブレベニダケの側にドクベニタケらしきものが。
柄が赤くなくて、傘も綺麗な状態なので、ちょっと違うのかもと。

 

キノコ図鑑では、ドクベニタケは傘が反り返ったようなキノコだ。
しかも、ベニタケ科ベニタケ属ドクベニタケ節のキノコらしい。
この赤いキノコは有毒で、食用には適さないキノコの仲間だとか。

 

キノコによっては、傘の色はピンクから白っぽいのもあるらしい。
季節は夏から秋にと、ちょうどシーズンのまっただ中である。
ひだも白色で、傘の表面は容易にむくことが出来るらしいのだが。

 

ドクベニタケは有毒キノコで、ヤブレベニタケは食用キノコか。
となると、かなり危険な状態で誤って採取する事があるのでは。
まあ、キノコの傘の色からは、「危険」って信号が出ている感じ。

 

ヤブレベニタケくんは食菌で、ドクベニタケくんは毒だとは。
外観だけでは、どちらとも判別できず手を出さない方が良い。
でも、ドクベニタケとヤブレベニタケって似すぎていますよね。
ドクベニタケでの事故って、これじゃあ起こっても仕方ないのかも。
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